Produit
Multicooker: Automated cooker with continuous cycles
Flexible and functional cookers for restaurants.
The extraordinary flexibility of the Multicooker automatic pasta cooker means that it can be used for all cooking in continuous cycles in water: cooking pasta, rice, but also boiled meat, vegetables, broths, etc.
Timed baskets immersion. The multicooker can be paired with a cooling tank for rapid lowering of the temperature.
This range of machines for the food and large catering industry consists of 21 models, with one or two tanks, from 120 to 480 litres, all equipped with independent baskets.
Tarif du Produit
Caractéristiques du Produit
- Type Nudelkocher
- Modèle CPM
- Marque Firex
- Origine Italia
Catégorie du Produit
Site web de l’entreprise
Produits et services équivalents
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SOPARA, fournisseur de solution pour industrie agroalimentaire, vous présente la gamme de produits infrarouge dont : Le tunnel infrarouge de gratinage de Pizza. La technologie infrarouge vous permet de gratiner vos pizzas ou tartines. Faites fondre le fromage en surface pour donner un aspect gourmand à vos produits. Fixer le toping en chauffant uniquement la surface sans réchauffer l’intérieur de votre produit. Nous créons des fours et des panneaux Infrarouges sur mesure qui correspondent à vos besoins. Notre laboratoire d’essais permet à nos ingénieurs thermiciens de choisir la bonne technologie Infrarouge en fonction de votre produit et de vos attentes. Besoin d’accélérer vos lignes, améliorer votre qualité et votre rendu, n’hésitez pas à nous contacter pour discuter de vos projets.
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SOPARA, fournisseur de solution pour industrie agroalimentaire, vous présente la gamme de produits infrarouge dont : Le four de toastage et de gratinage de Plats Cuisinés. La technologie infrarouge vous permet de gratiner des plats cuisinés dans leur barquette. Facile à utiliser, votre plat devient appétissant en seulement quelques secondes. Aussi, le gratinage avec nos tunnels infrarouges permet de chauffer uniquement la surface sans réchauffer l’ensemble du plat. Nous créons des fours et des panneaux Infrarouges sur mesure qui correspondent à vos besoins. Notre laboratoire d’essais permet à nos ingénieurs thermiciens de choisir la bonne technologie Infrarouge en fonction de votre produit et de vos attentes. Besoin d’accélérer vos lignes, améliorer votre qualité et votre rendu, n’hésitez pas à nous contacter pour discuter de vos projets.
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SOPARA, fournisseur de solution pour industrie agroalimentaire, vous présente la gamme de produits infrarouge dont : Le four infrarouges de croutage de Fromage et séchage d’enduction sur Fromage. Cette machine vous permet d’avoir un séchage de surface rapide sans chauffer l’intérieur. Elle vous permet également de protéger vos fromages en créant une croûte naturelle grâce à l’infrarouge. Nous créons des fours et des panneaux Infrarouges sur mesure qui correspondent à vos besoins. Notre laboratoire d’essais permet à nos ingénieurs thermiciens de choisir la bonne technologie Infrarouge en fonction de votre produit et de vos attentes. Besoin d’accélérer vos lignes, améliorer votre qualité et votre rendu, n’hésitez pas à nous contacter pour discuter de vos projets.
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